一阳生

进击中的益生菌

发布日期:2024-05-09

据《2021-2025年中国益生菌行业前景分析与市场调查研究报告》数据显示:目前世界上益生菌产业已达400亿美元,每年的增长速度为15%-20%;到2025年,全球益生菌产业产值将超过770亿美元(约合人民币4906亿元),中国市场占比将超过25%,市场规模将达到2200亿元,作为近年增速最快的细分领域之一,我国益生菌市场发展前景巨大,即将成为下一个千亿级大健康市场风口!

▲数据来源:中研普华产业研究院

由于益生菌产品具有多种经过科学临床验证的健康益处,因此具备了多元化应用的市场前景。近年来,诸多益生菌产业链上下游企业纷纷在市场布局,益生菌的应用已经从保健品拓展至普通食品、饮料、乳制品和功能性食品。

除了肠道和免疫健康这两大传统赛道,随着微生物研究的深化和消费者需求的多元化,我国益生菌食品产业出现细分化趋势,如体重管理、女性健康、情绪健康、口腔健康、美容抗衰等特定功能化的产品不断上市,并受到消费者青睐。益生菌和益生元、天然植物提取物、维生素或矿物质等黄金搭档组合实现1+1>2功效的“益生菌+” 产品协同解决方案也在不断被挖掘。


▲数据来源:Ipsos行业数据

出色的产品前提是有足够出众的菌种支持,众所周知,益生菌的核心是菌株,如同手机中的芯片。益生菌属于天然的微生物资源,也遵循“自然选择”法则,中国特殊的自然条件孕育了独特的益生菌资源。分离自国人肠道、中国特色传统发酵食品等益生菌具有天然适应性,对国人的体质更加友好。据《中国益生菌消费认知状况报告(2020)》调研显示,46%的消费者认为中国研发的益生菌更适合国人体质。益生菌本土化是未来的趋势,也是一个不可逆的趋势。


这将成为国产益生菌实现弯道超车的重要支点。而一阳生集团即始终坚持以发酵萃取植物营养素为核心,聚焦于民族益生菌的发展,选育更适合中国人肠道和体质的菌种。当前集团已取得国家专利授权百余件,其中包含《东方醋酸菌YZD-09及其应用》、《来源于海洋褐藻的植物乳杆菌YYS-06及其应用》、《纳豆菌发酵制备营养黑豆粉及其方法》、《一种益生菌多层包埋结构》等多项核心菌种相关专利技术,为全球益生菌发展贡献中国力量。


未来,一阳生将在新菌株研发、新产品应用开发、生产加工技术精进等方面持续突破,进一步突出中国特色菌株作用,深挖更适合于国人体质的益生菌,并针对人群细分领域,研发出更多的菌株及推出更多的益生菌产品解决方案,为全球人类谋福祉。

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