一阳生

走进酵素工厂

发布日期:2022-09-17

      酵素从出现到现在,经历了悠久的发展,酵素已经成为一种非常受欢迎的产品了。但其实,在很久之前,我们生活中就已经出现酵素,并将其用于我们的食品或其它产业上。酵素是一种以果蔬为原料经发酵所得到的营养食品。

      它含有丰富的营养价值,在日本,许多人将酵素当成日常食品食用,以促进机体的健康。也正是因为日本人对杭州的喜爱,导致日本酵素品牌、种类都非常多,其价格也非常昂贵。
 
      随着饮食结构的转变,人们越来越注重饮食健康。而酵素食品的追捧着也逐渐扩散到各个国家。酵素工厂,是顺应酵素食品流行的产物。由于酵素市场的拓展,很多人开始进入酵素行业,以求获取一定的利润。但酵素的生产需要比较专业的设备及人才手段,因此,酵素的生产成本是比较高的。而酵素工厂,能代替商家进行酵素生产,从而降低成本,提高利润。

      一阳生酵素厂家秉承信行学尊,从而带给消费者好的体验。
 
走进酵素工厂
 
      一阳生酵素工厂
      酵素甄选优质植物物种资源(优质果蔬、草本植物等),真材实料,精准发酵,运用“菌种-发酵设备-发酵技术-效果验证”全套核心技术科学发酵,淬炼植物精华。令产品的活性更高、营养更丰富、品质更稳定,口感更柔顺。
 
      一阳生甄选优质原料,从源头把控食品安全。采用专业制备与分离纯化技术,定向微生物酶解与分子量截留工艺,将原料蛋白深度酶解为具有高活性、高营养、易溶解、易吸收、酸热稳定的产品,辅以一阳生多层级脱苦脱色工艺,改善口感,产品品质更佳。
 
      一阳生集团始终坚持以客户需求为核心,以食品安全为根基,以产品质量为目标的产品理念,提供专业、专心、专注的发酵产品OEM/ODM一体化服务。可提供酵素液/粉,胶原蛋白、小分子肽、代餐液/粉、益生菌、生态酿酒、药食同源发酵草本等多种产品生产服务。根据需求定制化产品配方、创意规格、包装设计、营销策划等系统的符合品牌运营所需,形成产品特色。
 
      一阳生集团在发酵技术上已有长久的研究经验,能提供您专业的研发、品管及生产的全方位OEM/ODM代工定制服务。十余年的市场积累,我们掌握有全球市场资讯并依托自有强大的供应链体系,建立起从端到端的一站式服务平台系统,服务范围涵盖上游自产专利原料、专利菌种、专利设备、专利发酵技术,至至创新研发结合市场需求为客户1V1定制产品配方,再到后端产品包装设计出品,全方位、立体化、一条龙完整优质服务。

参考资料
QB/T 5324-2018,酵素产品分类导则   .行业标准信息服务平台.2018-12-21
白浩,文佳嘉,费爽雯,等.酵素的功能与综合应用研究进展[J].食品工业,2017,38(6):270-272   .中国知网.2017-06-20
董洁,夏敏敏,王成忠,孙曙光,孙久玉.金丝小枣枣泥酵素发酵工艺的研究[J].食品工业科技,2014,35(02):197-200+205   .中国知网.2013-08-06
南竹,曹博恒.响应面法优化菠萝皮渣酵素的发酵工艺[J].安徽农业科学,2017,45(20):98-100+103   .中国知网.2017-07-26
章苇虹,于士军,张春艳,徐鑫,王伟玲.滁菊水果酵素制作工艺研究[J].现代农业科技,2018(03):256-258   .中国知网.2018-02-07
敖梅英,王鑫,范友隆,傅国强,陈廷涛.食用型酵素产品的研究进展[J].安徽农业科学,2016,44(30):64-66+145   .中国知网.2016-11-22
朱政,周常义,曾磊,江锋,苏国成.酵素产品的研究进展及问题探究[J].中国酿造,2019,38(03):10-13   .中国知网.2019-03-25
 

声明:本页面摘取的书籍及文献内容均为营养科普知识,仅供消费者参考学习,相关内容不代表产品功效,请消费者们理性对待。部分图文来源于网络,如有发现侵权请立即联系管理员删除!

主页 > 新闻中心 >