一阳生

轻携代餐食品当今的市场问题

发布日期:2020-09-23

       代餐产品非常便捷,所以目前市场非常广泛,一直沿着广大的市场蔓延。早期,代餐食品完全以营养补充为核心,主打广泛的年轻人群,意图在较少的时间内为机体提供所需要的热量,代替健康饮食,从而维持机体的运行。
 
       而经历了岁月的洗涤,现在代餐产品的导向完全转变,商家更针对广泛的人群,并将代餐产品的便捷做得更好,增加其口感及能量,丰富产品,从而拉取到更多的客户。
 
       在早期,代餐食品的定义并非食物的替代品,而是另外一种健康的选择,由于当代人们的工作非常繁忙,人们没有时间去吃饭做饭,而为了满足人们的温饱,代餐食品出现了。
 
轻携代餐食品当今的市场问题
 
       所以,代餐产品的受欢迎原因,也包括其便捷性特征。1分钟解决一顿饭,让许多没有时间却需要营养摄入的人趋之若鹜。代餐食品的选择,并不7意味着消费者对传统食物的放弃,而是一种更健康,更营养的饮食方式的改变。
 
       而市场的转变,催生了营养健康代餐零食,这些代餐零食的消费人群非常广泛,其属于大众消费产品。所以代餐食品在国外超市、报刊亭、甚至是咖啡馆,货架或者收银台上随处可见代餐产品的身影。在国内,这些食品所出现的范围则相对较少。
 
       因为代餐产品虽然能满足现代消费者的一定需求,具有比较大的市场影响力,但现在市场上的代餐产品价格都普遍偏高,粉末状的代餐食品一盒价格在60人民币左右,而液体版的代餐食品价格甚至高达30人民币。而在中国,很多人将液体版的代餐食品定义为饮料,所以面对一瓶30几块的饮料,人们当然会认为其价格偏高。所以,代餐产品在线下的零售市场得到了比较大的限制,当然,这也限制了这种食品的发展与进步。
 
       所以对于代餐食品来说,想要继续推动其的发展,我们需要控制它的价格。解决价格偏高的核心问题,推动零售产品的市场,才能进一步实现线下零售渠道的动销,从而影响代餐产品的需求量,使其变成一款真正的亲民食品。

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