一阳生

喝水果酵素的好处

发布日期:2020-05-20

      吃苹果可以促进肠道的蠕动,提高机体的消化功能,吃樱桃可以延缓机体的衰老,美容养颜,吃西瓜可以清热消暑,利尿解毒,吃蓝莓可以清除体内的自由基,提高机体的免疫力,吃香蕉可以改善高血压······我们都知道吃水果有利于机体健康,甚至现在很多水果都属于药食同源的食物,那么,喝水果酵素有什么好处呢?
 
      水果酵素是多此一举,还是营养最大化?
      首先,水果直接吃的话营养价值跟吸收效率都是比较低的,这是因为很多水果中含有大量的酶、维生素、矿物质、植化素、多酚类、有机酸等营养素,但这些物质都是大分子物质,而研究表明,机体只能吸收肽段或氨基酸形式的营养物质,所以这些物质进入机体后需要被消化分解成小分子物质,才能被机体所吸收,而有消化就有一些营养会被浪费,所以我们并不能完全将水果中的营养物质完全吸收。
 
喝水果酵素的好处1
 
      而水果在经过长时间的发酵后,水果中的营养物质会被微生物转化成小分子物质,这些小分子物质就很容易被机体所吸收利用,这样既能提高机体对水果的消化利用,还能减少能源的浪费。
 
      其次,很多营养都是有一定界限的,一定超过温度,营养就会流失,而大部分蔬菜都需要加工后才能吃,高温度加工就很容易导致营养的流失,而果蔬酵素是不用经过加工的,所以不会存在温度而造成的营养流失。
 
      最后,水果发酵的时候其实是微生物在进行新陈代谢,而微生物新陈代谢不仅会将营养物质转化为小分子营养素,维生素的代谢还会产生许多代谢产物,这些产物能为机体带来好处。而且,经过发酵后,水果酵素中的营养框架更为完善,所包含的成分更为齐全,能给机体带来更大的好处。
 
      所以,喝水果酵素不仅能保证机体的营养,还能全方面调理机体,改善机体问题。水果经过发酵,将营养成分更全面,更充分地发挥出来,因此,水果酵素比水果还具有价值。将水果发酵是将水果的营养最大化。
 
      而且水果酵素不仅能补充营养,还能促进机体的新陈代谢,保证肠道菌群的健康,调节机体内环境,促进细胞的健康。

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